Eierlikör - Haselnuss - Muffins
Rezept für Eierlikör - Haselnuss - Muffins
Mehl, Backpulver, Schokostreusel , Haselnüsse in einer Schüssel vermischen.
In einer zweiten Schüssel Butter, Eier, Zucker, Eierlikör , Joghurt schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben , unterrühren.
Teig in Förmchen füllen , ca. 20-25 Minuten backen.
Zutaten
300g | Mehl |
3TL | Backpulver |
80g | Schokostreusel |
50g | Haselnüsse, gemahlen |
100g | Butter |
3 | Ei(er) |
140g | Zucker |
170ml | Eierlikör |
100g | Joghurt (Haselnuss) |
Fett für die Form |