Mohn - Quark - Schnitten

Rezept für Mohn - Quark - Schnitten

4 Eigelbe mit 250 g Zucker, Wasser , Öl schaumig rühren. Mehl , Backpulver mischen, abwechselnd mit Eischnee aus 4 Eiweißen , Mohn vorsichtig unterrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.

Butter, 150 g Zucker, Vanillezucker , 4 Eigelbe schaumig rühren. Quark, Vanillepuddingpulver , Rum zugeben. Eischnee aus 4 Eiweißen vorsichtig unterheben. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen , gitterförmig auf den Teig spritzen. Bei 200°C 50 Minuten backen.

Zutaten

8	Eigelb
400g	Zucker
125ml	Wasser
125ml	Öl
8	Eiweiß, jeweils 4 Eiweiß steifgeschlagen
100g	Mohn, gemahlen
½Pck.	Backpulver
200g	Mehl
100g	Butter
1Pck.	Vanillezucker
500g	Quark
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
etwas	Rum
etwas	Butter für das Blech

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net