Schneewittchen - Schnitten
Fruchtige Schnitten einfach zum machen
Eischnee vorsichtig unterheben bei 180 Grad 30 Min. backen. Auskühlen lassen.
Himbeersaft, Zucker , Wasser aufkochen, 2 P. Vanillepudding einrühren-
aufkochen. 2 Packungen gefrorene Himbeeren einrühren - dicke Masse auf Kuchen streichen.
Nach erkalten 2 Becher Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen , aufstreichen das ganze mit Butterkekse belegen über Nacht ziehen lassen.
Zutaten
5 | Ei(er), trennen |
250g | Zucker |
1 | Vanillezucker |
⅛Liter | Wasser |
⅛Liter | Öl |
250g | Mehl, glatt |
1Pkt. | Backpulver |
¼Liter | Himbeersaft |
4EL | Zucker |
4EL | Wasser |
2Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
2Pck. | Himbeeren, TK |
2Becher | Schlagsahne |
2Pkt. | Sahnesteif |
Kekse |