Rum - Lebkuchenkugeln nach Mimas Art

Rezept für Rum - Lebkuchenkugeln nach Mimas Art

Lebkuchen zerbröseln, mit Rum befeuchten. Schokolade mit Marmelade in der Mikro erweichen, unter die Masse mengen, ca. 1/2 Std. stehen lassen.
Kugerl von ca. 3 cm Durchmesser formen , in Kokosflocken wälzen.

Zutaten

500g	Lebkuchen, auch Reste
250g	Schokolade (Kochschokolade)
100g	Marmelade, (nach Belieben)
2cl	Rum, ca.
	Kokosraspel

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