Kirsch - Haselnuss - Kuchen

Rezept für Kirsch - Haselnuss - Kuchen

Margarine mit dem Küchengerät schaumig rühren. Eier, Zucker , Vanillinzucker dazugeben , weiter schaumig rühren. Das Mehl , das Backpulver vermischen , unterrühren. Haselnüsse ebenfalls unterrühren.

Eine Springform fetten , ca. die Hälfte des Teiges hineinstreichen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver vermischen, die abgetropften Kirschen untermengen , ebenfalls in die Form geben.

Bei 180° im vorgeheizten Backofen ca. 60 - 70 Minuten backen. Auskühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Margarine
5	Ei(er)
225g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
160g	Mehl
1TL, gestr.	Backpulver
200g	Haselnüsse, gemahlen
2EL	Kakaopulver
1Glas	Kirschen
etwas	Puderzucker
	Fett, für die Form

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