Schwedische Punschrollen

Punschrulle, Dammsugare (wie aus dem schwedischen Möbelhaus)

Aus Butter, Kekskrümeln, Puderzucker, Kakao , Rum eine geschmeidige Masse kneten (evtl. noch etwas Butter zufügen). Die Masse in den Kühlschrank stellen.

Die Marzipanrohmasse mit Lebensmittelfarbe einfärben , mit etwas Puderzucker verkneten. Dünn ausrollen. Die Füllmasse aus dem Kühlschrank nehmen , 5 cm lange, 2 cm dicke Rollen formen. Das Marzipan in Rechtecke schneiden , die Rollen darin einwickeln, die Enden festdrücken.

Die Kuchenglasur schmelzen , beide Enden der Rollen darin eintauchen. Auf Backpapier trocknen lassen , im Kühlschrank aufbewahren, wo sie ca. 4 Tage haltbar sind.

Zutaten

100g	Butter, zimmerwarme
100g	Kekse oder Löffelbiskuits, zerkrümelt
100g	Puderzucker
4TL	Kakao
2EL	Rum
300g	Marzipanrohmasse
etwas	Lebensmittelfarbe, grüne
etwas	Puderzucker
etwas	Kuchenglasur, dunkle

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