Gyrospfanne mit Porree

Rezept für Gyrospfanne mit Porree

Das fertig gewürzte Gyrosfleisch in der erhitzten Pfanne scharf anbraten. Den Porree putzen, mit der Zwiebel in dünne Ringe schneiden , alles mit in die Pfanne geben. Jetzt noch Sahne, Schmand , den Schmelzkäse dazu. Nun ca. 5 Minuten bei geringer Hitze durchziehen lassen. Evt. noch mit Pfeffer, Salz , Gyrosgewürz nachwürzen.
Als Beilage Reis, Kartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Nudeln, es schmeckt auch Pitabrot oder Ciabatta. Dazu ein grüner oder gemischter Salat.

Zutaten

1kg	Fleisch (Gyros), gewürzt
1Stange/n	Porree
1große	Zwiebel(n)
1Becher	Sahne
½Becher	Schmand
5 ½EL	Schmelzkäse
evtl.	Salz und Pfeffer
evtl.	Gewürzmischung für Gyros

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