Eugis Nudelauflauf

Rezept für Eugis Nudelauflauf

Nudeln bissfest kochen. Käse reiben. Schinkenscheiben übereinander legen , in Würfel schneiden. Nudeln, Schinken , etwas geriebenen Käse in einer gefetteten Auflaufform schichten. Sahne, Ei, Muskat, Salz , Pfeffer verrühren. Den restlichen Käse drüberstreuen. Im Backofen bei ca. 200°C backen, bis der Käse leicht braun wird.

Zutaten

500g	Nudeln (Spirellis)
1Pkt.	Schinken, gekocht
1Pkt.	Käse (Gouda)
1Becher	Sahne
1	Ei(er)
	Muskat
	Salz und Pfeffer

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