Blätterteigtaschen mit Hackfleisch, Spinat und Schafskäse

Rezept für Blätterteigtaschen mit Hackfleisch, Spinat und Schafskäse

Blätterteig , Spinat auftauen. Feta in 6 Scheiben schneiden. Hackfleisch kräftig anbraten , mit Salz, Pfeffer, Knoblauch , Chili gut würzen. Blätterteig ein wenig ausrollen, so dass die Scheibe Feta gut drauf passt. Darauf ein bis 2 EL Hackfleisch geben , darüber Spinat. Blätterteig über den Feta-Hackfleisch-Spinat-Turm legen , an allen Seiten verschließen. Anschließend mit dem Eigelb/Sahne-Gemisch bepinseln , bei 200°C für ca. 20-30 Minuten (bis der Blätterteig gut ist) in den Ofen schieben.

Zutaten

500	Hackfleisch
1Pkt.	Spinat (TK)
2Pkt.	Feta-Käse
1Pkt.	Blätterteig (TK), 6 Scheiben, rechteckig
	Salz und Pfeffer
	Knoblauch und Chilipulver
	Eigelb - Sahne-Gemisch zum Bepinseln

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