Garnelenpfanne

Rezept für Garnelenpfanne

Lauch putzen , zerkleinern, Zwiebel klein schneiden. Öl im Wok (ein normaler Topf geht aber auch) erhitzen , Lauch , Zwiebeln darin anbraten.
Die Garnelen (können auch noch gefroren sein) waschen , trocken tupfen , zum Gemüse zugeben. Alles ein paar Minuten unter Rühren braten, mit Salz, Pfeffer , etwas Curry würzen , mit etwas Sojasauce noch abr,en.

Dazu passt Reis oder einfach etwas Brot.

Zutaten

2TL	Öl
225g	Garnele(n), geschält
½	Zwiebel(n), grob gewürfelt
1Stange/n	Lauch, in Streifen von ca. 1,5 cm geschnitten
	Currypulver
	Salz und Pfeffer
	Sojasauce

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