Jaffa - Cake - Torte

Torte am besten 24 Std. durchziehen lassen

Die Eier, warmes Wasser Öl, Mehl, Zucker , Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. In eine gefettete Springform geben , bei 175° 20 Min. backen. Schokolade in einem Becher Sahne langsam aufkochen , über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
3 Becher Sahne steif schlagen , auf dem Boden verteilen. Jaffa Cake mit Rum beträufeln , auf die Sahne geben. Schokoseite nach unten auf die Sahne. Die Schokoladensahne aufschlagen , auf die Jaffa Cake geben , glatt streichen.
Torte 24 Std. durchziehen lassen , mit halbierten Jaffa Cakes verzieren.

Zutaten

2	Ei(er)
2EL	Wasser, warmes
2EL	Öl
6EL	Mehl
2EL	Backpulver
1Pck.	Kekse, Jaffa Cake ( Orange oder Himbeergeschmack )
3Becher	Schlagsahne
1Tafel	Schokolade, Vollmilch
etwas	Rum

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