Kokos - Mandelmakronen

Rezept für Kokos - Mandelmakronen

Eiweiß steif schlagen, darunter nach , nach Zucker, Zimt , Backöl schlagen. Kokosraspel , Mandeln vorsichtig unter den Eischnee heben. Mit 2 Teelöffeln auf die Oblaten verteilen , auf ein Backblech legen.
Bei 130-150°C 30-35 Minuten backen.

Zutaten

6	Eiweiß
300g	Zucker
2Msp.	Zimt
4Tropfen	Bittermandelöl
200g	Kokosraspel
100g	Mandel(n), abgezogen und gemahlen
75g	Mandel(n), abgezogen und gehackt
1Pck.	Oblaten

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