Mutters Quarkkuchen

Rezept für Mutters Quarkkuchen

Eier trennen. Eiweiß steif schlagen , beiseite stellen. Eigelb in einer Schüssel mit dem Zucker vermischen. Quark, Öl , Milch hinzugeben , mit dem Mixer gut verrühren. Das Vanillesaucenpulver hinzugeben , unterrühren. Nun das Eiweiß vorsichtig unterheben. Die gesamte Masse auf einen Mürbteigboden geben , bei 160°C Umluft ca. 1 St,e backen.

Zutaten

500g	Quark (Magerquark)
½Tasse	Öl
200g	Zucker
3Pck.	Vanille - Sauce zum Kochen
250ml	Milch
5	Ei(er) und 1 Mürbteigboden

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