HomeGebratenes Eis (Vanilleeis) mit Himbeeren
Rezept für Gebratenes Eis (Vanilleeis) mit Himbeeren
Eis in Scheiben schneiden. 1 Ei verquirlen. Ein Stück Eis auf ein Frühlingsrollenblatt legen (untere Seite doppelt, damit es besser hält). Ränder mit dem Ei einstreichen , zu einem Paket einpacken. Öl in einer Pfanne sehr heiß werden lassen , das Eis-Paket mit der Klebestelle nach unten zuerst anbraten, dann wenden.
Mit der Sauce zusammen sofort servieren.
Zutaten
| 400g | Himbeeren, (TK) |
| 200ml | Orangensaft |
| etwas | Zucker |
| 4Scheibe/n | Eis, Vanille |
| 1 | Ei(er) |
| 5Blätter | Teig (Frühlingsrollenblätter) |
| Öl |
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