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Rezept für Schokomuffins
10 Muffinförmchen einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Butter cremig rühren, den Zucker zufügen , verrühren. Die Eier dazugeben. Mehl , Backpulver sieben , nach , nach zusammen mit der Milch dazugeben.
Die Hälfte des Teiges auf die 10 Förmchen verteilen, Schokostückchen darüber streuen , mit jeweils 1 EL Teig bedecken.
Die Muffins 25 Minuten im Ofen backen, vor dem Herausheben noch 5 Minuten ruhen lassen.
Zutaten
| 120g | Butter |
| 70g | Zucker |
| 30g | Zucker, braun |
| 2 | Ei(er) |
| 220g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 125ml | Milch |
| 170g | Schokolade in Stückchen |
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