HomeSaté mit Erdnusssoße
Rezept für Saté mit Erdnusssoße
Die Spieße gut anbraten , aus der Pfanne nehmen.
Die Zwiebel würfeln , in der Pfanne andünsten , mit Wasser ablöschen. Erdnussbutter dazu geben , mit dem Schneebesen verrühren. Die Ingwer-Knoblauch-Sojasoße-Mischung von den Sates dazu geben , wenn nötig mit Sambal Olek , Sojasoße nochmals abschmecken. Die Sates zufügen , nochmals aufkochen lassen, bis eine dickflüssige Soße entsteht.
Dazu passt Reis.
Zutaten
| 500g | Geflügelfleisch, z.B. Pute |
| Sambal Oelek | |
| Sojasauce | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3EL | Erdnussbutter, cremig |
| Ingwer, gemahlen | |
| Knoblauch, gemahlen | |
| 3EL | Öl |
| 200ml | Wasser |
mehr...
Empfehlung
