HomeRumtörtchen
Rezept für Rumtörtchen
Teig portionsweise ca. 3-mm-dick ausrollen , kleine r,e Kekse ausstechen. Auf ein vorbereitetes Backblech legen , bei Mittelhitze hellgelb backen.
Nun das Gelee mit etwas Rum verrühren , jeweils zwei Plätzchen damit zusammenkleben.
Mit Rumglasur überziehen.
Ergibt ca. 60 Stück.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 6g | Backpulver |
| 100g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150g | Butter |
| Gelee (Johannisbeergelee zum Füllen) | |
| etwas | Rum |
| Kuchenglasur (Rumglasur) |
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