Bananen - Kuchen

Rezept für Bananen - Kuchen

Butter, Zucker, 2-3 Eigelb, Mehl u. Backpulver schaumig rühren. 2-3 Eiweiß steif schlagen. 2-3 Bananen pürieren, unter den Teig heben.
Kastenform fetten mit 1 El. geh. Nüssen ausstreuen, Teig einfüllen, bei 175° C auf mittlere Schiene goldgelb backen. Backzeit ca. 50 - 60 Min.

Zutaten

125g	Butter
125g	Zucker
3	Ei(er), getrennt
200g	Mehl
½Pck.	Backpulver
2	Banane(n), je nach Größe
1EL	Haselnüsse, gehackte

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