HomeHähnchenfilet in italienischer Pestosauce
Rezept für Hähnchenfilet in italienischer Pestosauce
Im Bratensatz die Zwiebel kurz anbraten, mit Milch ablöschen, kurz aufkochen , mit Soßenbinder andicken. Mit 3 TL Pesto, Salz, Pfeffer , einer Prise Zucker abschmecken , über das Fleisch , die Zucchini gießen. Die Tomate klein schneiden , darüber geben. Bei 200 Grad 10 Minuten überbacken.
Bandnudeln kochen , dazureichen.
Zutaten
| 4kleine | Zucchini |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1große | Tomate(n) |
| 4 | Hähnchenfilet oder Pute (á 125 g) |
| 1TL | Fett |
| 250ml | Milch (1,5%) |
| 3TL | Pesto |
| 4Port. | Bandnudeln |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Prise | Zucker |
mehr...
Empfehlung
