Lecker - Schmecker - Nachtisch

Rezept für Lecker - Schmecker - Nachtisch

Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Öl rösten. Eine Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen , diese mit Amaretto beträufeln.

Quark, Sahne, Zucker , Vanillezucker verrühren , diese Masse auf die Löffelbiskuits streichen. Mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen. Im Kühlschrank durchziehen lassen.

Beim Anrichten kann man jede Portion auch noch zusätzlich mit Eierlikör begießen.

Zutaten

1Pck.	Löffelbiskuits
500g	Quark (Magerquark)
2Becher	Sahne
200g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
50g	Mandel(n) (Mandelblättchen)
etwas	Amaretto
evtl.	Eierlikör

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