HomeAprikosenkuchen mit Mürbteig
Rezept für Aprikosenkuchen mit Mürbteig
Butter schaumig rühren, Zucker , Ei zugeben , Saft der Zitrone oder Zitronenschale. Mehl einrühren , geschlagene Sahne unterheben. Diese Masse auf die Aprikosen streichen, mit Mandelblättchen , Zucker bestreuen , ab in den Ofen. Bei 180 Grad ca. 1 St,e.
Dieser Kuchen kann auch mit Äpfeln, Rhabarber oder Aprikosen aus er Dose gebacken werden. 1 große Dose Aprikosen , dann evtl. die Zuckermenge auf 90-100 g reduzieren. Gutes Gelingen!
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 125g | Zucker |
| 150g | Butter oder Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| 1kg | Aprikose(n) |
| 125g | Zucker, 150 g Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 100g | Mehl |
| 200ml | Sahne |
| 80g | Mandel(n), Blättchen |
| 1EL | Zucker |
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