Salat Samos

Rezept für Salat Samos

Salat putzen, waschen, in ca. 2-cm-breite Streifen schneiden. Trauben halbieren , entkernen. Für die Sauce alle Zutaten gut verrühren, kurz vor dem Anrichten mit dem Salat , den Trauben mischen. Feta zerbröckeln , überstreuen.

Variante: Trauben durch einige schwarze Oliven ersetzen. Nach Belieben Ringe von Zwiebelgrün überstreuen. Besonders als Vorspeise geeignet.

Zutaten

1	Salat (Römischer Salat oder Eisberg)
150g	Weintrauben, blau
100g	Feta-Käse
wenig	Thymian, frisch gehackt
wenig	Oregano, frisch gehackt
	Salz und Pfeffer
1TL	Senf
2EL	Zitronensaft
4EL	Öl (Salatöl)

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