HomeFeuerzangenbowle
Rezept für Feuerzangenbowle
Den Rotwein in einen Topf geben. Den Fruchtsaft durch ein Sieb dazugießen, erhitzen, aber nicht kochen.
Nelken , Zimt im Wein ziehen lassen. Dann den Wein in einen Punschtopf umgießen , auf einem Rechaud stellen.
Zuckerhut auf einer Feuerzange über den Topf legen. Rum in eine Kelle geben , vorsichtig anzünden. Brennend über den Zuckerhut gießen.
Restlichen Rum in die Kelle geben , vorsichtig über den brennenden Zuckerhut laufen lassen, bis er geschmolzen ist. Feuerzange entfernen, Bowle umrühren , heiß im Becher servieren
Zutaten
| 4 | Orange(n) |
| 2 | Zitrone(n) |
| 2Liter | Wein, rot |
| 6 | Gewürznelken |
| 1Stange/n | Zimt |
| 1 | Zucker - Hut, Feuerzange |
| 350ml | Rum, (mindestens 54%) |
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