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Knoblauchsauce a la Spatzemann

Rezept für Knoblauchsauce a la Spatzemann

Saure Sahne, Mayonnaise, einen Spritzer Zitronensaft, Zucker, Senf, Salz , Pfeffer verrühren. Knoblauchzehen hacken , beigeben. Die süße Sahne schlagen , unterheben.
Schmeckt hervorragend zu Fondue oder auch nur so, zu Baguette , Salat.

Zutaten

2ELsaure Sahne
8ELMayonnaise
1PriseZucker
2TLSenf
1Knolle/nKnoblauch
1Bechersüße Sahne
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

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