Rezept für Pausenbrot mit Bratei
Die Eier braten, würzen , abkühlen lassen. Die Zwiebelringe glasig dünsten. Eine Scheibe Brot mit etwas Butter bestreichen, mit den abgekühlten Eier, Zwiebelringen , Tomaten belegen. Salzen , pfeffern. Die zweite Scheibe buttern , draufsetzen.
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