Sauerkrautsuppe

Rezept für Sauerkrautsuppe

Zwiebeln, Paprika , Gurken würfeln , in Fett andünsten. Gehacktes anbraten, Sauerkraut , Tomatenmark dazugeben. Alles zusammen in einen Topf geben , mit gekörnter Brühe auffüllen. Mit Salz, Pfeffer, Tabasco , Senf abschmecken.
30 Minuten leicht kochen. Mehrmals umrühren, damit es nicht ansetzt.

Zutaten

7	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
1kg	Gehacktes vom Rind
2	Gurke(n) (Essiggurken)
1gr. Dose/n	Sauerkraut, ohne Saft, zerkleinert
2Tube/n	Tomatenmark
2Tube/n	Paprikamark, ersatzweise mehr Tomatenmark verwenden
2Liter	Brühe, gekörnt
	Salz und Pfeffer
	Tabasco
	Senf
	Fett, zum Braten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net