Spezial à la Tschampi (gehaltvoll und schnell gemacht)
Schokolade mit der Milch in einer Pfanne bei leichter Wärme schmelzen lassen. Inzwischen Eigelb , Zucker schaumig rühren. Die flüssige Schokolade langsam unterziehen. Sahne steif schlagen , unter die Schokoladenmasse ziehen. In eine Schüssel füllen , 4 - 6 St,en im Kühlschrank erkalten lassen.
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