Tarte des tomates

ausgefallene Tomatentorte

Den fertigen Blätterteig auf einem Backblech ausrollen , großzügig mit Dijonsenf bestreichen. Anschließend die Hälfte des geriebenen Käses darauf verteilen. Die Tomaten waschen, in dünne Scheiben schneiden , auf dem Teig in regelmäßigen Abständen darauf legen. Den restlichen Käse auf die Tomaten streuen , nach Bedarf mit Basilikum, Knoblauch, Salz , Pfeffer würzen.

Die Tomatentorte wird für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft gebacken.

Da diese Tomatentorte durch den Senf einen sehr ausgefallenen Geschmack erhält, hat sie bisher noch jeden begeistert.

Zutaten

1Port.	Blätterteig, fertiger (z.B. Kühlregal)
500g	Tomate(n)
n. B.	Senf (Dijonsenf)
250g	Käse (Emmentaler), geriebener
n. B.	Basilikum
n. B.	Knoblauch
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net