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Königskuchen mit Schwips

Rezept für Königskuchen mit Schwips

Eier , Zucker dickschaumig schlagen. Öl , Eierlikör zugeben. Mehl , Backpulver rasch unterrühren. Den Teig in eine Kastenform füllen , im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Heißluft 160 Grad) ca. 50 Minuten backen. Den abgekühlten Königskuchen mit Puderzucker bestreuen.
Kleiner Tipp: Anstelle von Eierlikör kann auch Apfelsaft oder ähnliches genommen werden.

Zutaten

4Ei(er)
250gZucker
200mlÖl
200mlEierlikör
300gMehl
1Pck.Backpulver
Puderzucker, zum Bestreuen

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