Obst - Chips

Schmackhaft und dekorativ als Leckerei oder zu Desserts

Das Obst schälen , in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten mit dem Hobel. Die Scheiben in die Marinade aus Zitronensaft , Honig tauchen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Den Ofen auf 75° C einstellen , das Obst ca. 4 St,en trocknen lassen. Die Herdröhre dabei einen Spalt offen lassen.

Zutaten

	Obst, z.B. Ananas, unreife Bananen, Mango, Birnen und Äpfel
4Teil/e	Zitronensaft
1Teil/e	Honig, flüssiger

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