Käse - Plätzchen

Rezept für Käse - Plätzchen

Alles miteinander verkneten, den Teig ca. 1 St,e im Kühlschrank ruhen lassen!
Dann den Teig 6 mm dick ausrollen , Plätzchen ausstechen! Mit Eigelb bestreichen, , evtl. mit Sesam oder Kümmel bestreuen. Bei 200 Grad 15 Minuten backen.

Zutaten

150g	Butter
200g	Käse, (Emmentaler)
½Becher	Sahne, (reichlich)
½TL	Salz
1TL	Paprikapulver
½TL	Backpulver
250g	Mehl

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