Fischgratin

Rezept für Fischgratin

Fisch säubern, würzen , mit gehackter Petersilie bestreuen. Tomaten , Zucchini in Scheiben schneiden , davon die Hälfte in eine ungefettete Form geben. Fisch , gepressten Knoblauch drauf legen, mit restlichen Gemüsescheiben , Mozzarella belegen. 10 min im vorgeheizten Backofen gratinieren.

Zutaten

5	Fischfilet (Alaska Seelachs)
4Zehe/n	Knoblauch
500g	Tomate(n)
300g	Zucchini
300g	Mozzarella
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
	Petersilie
	Frühlingszwiebel(n)

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