Schnelle Nudelpfanne mit Lauch

Rezept für Schnelle Nudelpfanne mit Lauch

In einer Pfanne Zwiebeln in dem Öl glasig dünsten , das Hackfleisch dazu braten.
Einen halben Liter Wasser mit den aufgelösten Brühwürfeln in die Pfanne aufgießen. Die ungekochten Bandnudeln hinzufügen , 10 min mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Dann das in Ringe geschnittene Lauch beifügen. Nun kann das ganze gewürzt , mit den restlichen Zutaten (Tomatenmark, Senf) vermischt werden , noch mal etwa 5-10 min köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind , die Soße sämig geworden ist. Und fertig ist ein super leckeres Gericht!

Zutaten

1EL	Öl
2	Zwiebel(n)
500g	Gehacktes, gemischt
2Würfel	Fleischbrühe
300g	Bandnudeln
2Stange/n	Lauch
1Becher	Crème fraîche
1TL	Senf
½Tube/n	Tomatenmark
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer

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