Curry di Scampi

Beilage zu Reis, Pasta

Zwiebeln , Knoblauchzehen schälen, zerkleinern , in der Pfanne mit der bereits geschmolzenen Butter anbraten. Das Currypulver , die Scampi zufügen , mit Salz , den Peperoncini würzen. Dies auf hoher Flamme für 7-8 Minuten kochen.
Etwas warmes Wasser , Rahm beifügen, um eine Sauce zu bekommen.
Dies passt hervorragend zu Reis oder auch Pasta.
Das es weniger scharf ist einfach etwas mehr Rahm nehmen oder auf die Peperoncini verzichten.

Zutaten

600g	Scampi oder Crevetten
100g	Butter
1	Zwiebel(n)
3Zehe/n	Knoblauch
2TL	Curry
	Salz
	Peperoncini
	Rahm

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net