Räuberpastete

Rezept für Räuberpastete

Eine Kastenkuchenform mit Margarine fetten , mit rohem Schinken auslegen. Hackfleisch, Bratwürste, Kochschinkenwürfel, Eier, Pilze, eingeweichtes Brötchen, kleingehackte Zwiebel , Petersilie dazugeben. Den Teig mit Gewürzen abschmecken.
Alles in die Kastenform geben , im Backofen bei 200Grad ca. 1,5 Std. backen. Nach dem Backen den Saft abschütten , die Pastete stürzen.
Dazu passt Knoblauchsoße , Weißbrot.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
200g	Schinken, gekochter
250g	Pilze aus der Dose
2Stück	Bratwurst, grob
2	Ei(er)
2	Brötchen
1	Zwiebel(n)
1Bund	Petersilie
	Salz und Pfeffer
300g	Schinken, roher
	Muskat
	Margarine

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