HomeCremiges Honigeis - Parfait
Rezept für Cremiges Honigeis - Parfait
Danach die steifgeschlagene Sahne unterziehen, die Masse in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Form ( ich nehme eine kleine Kastenform ) füllen , gefrieren lassen.
Dazu evtl. eine Beerensauce.
Vor dem Servieren mindestens 1/2 bis 3/4 Std. antauen lassen .
Ich habe auch schon mal anderen Honig genommen , es muss vielleicht nicht Lavendelhonig sein, aber er sollte schon etwas herber schmecken sonst wird das Eis zu süß finde ich.
