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Rezept für Thunfischpizza
Die stückigen Tomaten mit kleingehackter Zwiebel , Knoblauchzehe etwas einköcheln lassen, mit Salz , Pfeffer abschmecken , die Kräuter unterrühren. Thunfisch abtropfen , zerpflücken. Die Schmelzkäseecken mit etwas Wasser in einem kleinen Topf schmelzen lassen.
Den Teig teilen , jedes Teil für eine Springform 26 cm ausrollen. in die mit Backpapier ausgelegte Springform legen , mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit keine Blasen entstehen. Mit den Tomaten bestreichen, die Hälfte des Thunfisches verteilen, eine in Ringe geschnittene Zwiebel , 4 Peperoni darauf , mit der Hälfte der Käsemasse beträufeln. Mit der zweiten Teigmenge das Gleiche machen. Die Pizzen dann im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 Minuten backen.
Jede Pizza hat 8,5 Points nach WW, 550 kcal , nach LF30:9.00
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 125ml | Milch, fettarme |
| 3EL | Wasser |
| 20g | Hefe, frische |
| 1TL | Salz |
| 1Prise | Zucker |
| 1kl. Dose/n | Tomate(n), stückige |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Schalotte(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Dose/n | Thunfisch, in Wasser |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 8 | Peperoni, milde |
| 3 | Schmelzkäse mit Kräutern (kleine Ecken) von Du Darfst |
| etwas | Wasser |
| Basilikum | |
| Oregano |
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