Blechkartoffeln

Rezept für Blechkartoffeln

Die gesäuberten Kartoffeln ungeschält der Länge nach halbieren. Öl auf die Schnittflächen der Kartoffeln pinseln, Salz sowie Sesam darüber streuen , mit der Schnittfläche nach unten auf ein gut geöltes Backblech legen. Anschließend die Kartoffeln vollends einölen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 35 Minuten backen.
Dazu schmeckt Kräuterquark oder Salat.
Statt Sesamsamen kann man auch Kümmel verwenden.

Zutaten

10	Kartoffeln
	Öl
	Salz
	Sesam

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