HomePhiladelphia - Creme
Rezept für Philadelphia - Creme
Die Schattenmorellen in eine Glasschüssel füllen (so sieht man die einzelnen Farbschichten besser) , kalt stellen.
Philadelphia mit Vanillezucker mischen , mit Zitrone leicht abschmecken. Sahne steif schlagen , unter die Philadelphia-Creme rühren. Evtl. etwas Zucker hinzufügen. Separat kalt stellen.
Wenn die Schattenmorellen ausgekühlt sind, kann man die Sahnemischung drüberstreichen. Dann Mandelplättchen in der Pfanne mit Butter leicht bräunen, dann Zucker hinzufügen , umrühren bis dieser schmilzt , die Mandelplättchen umhüllt. In der Pfanne etwas abkühlen lassen , auf die Creme verteilen.
Jetzt die fertige Nachspeise im Kühlschrank aufbewahren.
Um eine etwas größere Menge zu erhalten, kann man evtl. auch zwei Gläser Schattenmorellen verarbeiten , die gleiche Menge Philadelphia , Sahne nehmen, wichtig ist, dass das 50 : 50 Verhältnis von Philadelphia , Sahne stimmt.
Zutaten
| 2Pkt. | Frischkäse, (Philadelphia) á 200 Gramm |
| 2Becher | Margarine, (Sahna) á 200 Gramm |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Glas | Schattenmorellen, entsteint |
| 100g | Mandel(n) (Blättchen) |
| Zucker | |
| Saucenbinder | |
| Zitrone(n) |
mehr...
Empfehlung
