Nudel - Spinat - Auflauf

Rezept für Nudel - Spinat - Auflauf

Nudeln nach Anweisung kochen, beiseite stellen. Zwiebeln in etwas Öl glasig dünsten, Spinat zugeben, auftauen lassen. Sahne zugeben etwas köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Muskat , Maggi abschmecken. Abwechselnd Nudeln , Spinat in eine Auflaufform schichten, mit Käse abschließen, bei 180°C im Ofen ca. eine halbe St,e überbacken. Der Auflauf ist gut, wenn der Käse zerlaufen , etwas braun ist.

Zutaten

500g	Nudeln, (Farfalle oder Korkenzieher)
1	Zwiebel(n)
450g	Spinat, junger (Tk)
1Becher	süße Sahne
	Salz
	Pfeffer, gemahlen
	Muskat
	Maggi
200g	Käse, geriebenen

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