HomeHolunderblüten - Sirup
Rezept für Holunderblüten - Sirup
12 15 Hol,erblüten , 4 unbehandelte Zitronen (in Scheiben geschnitten) zufügen.
Abgedeckt 2-3 Tage kalt stellen. Mit 1,5 Kilo Zucker aufkochen, ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Filtern, heiß in Flaschen füllen , verschließen
Zutaten
| 1Liter | Wasser |
| ½Liter | Wein, weiß |
| 3Tüte/n | Zitrone(n) - Säure (5g pro Tüte) |
| 12 | Holunderblütendolden |
| 4 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 1500g | Zucker |
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