Tomaten - Kartoffel - Pfanne mit Krabben
Rezept für Tomaten - Kartoffel - Pfanne mit Krabben
Öl , Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln darin anrösten, die Kartoffeln zugeben , anbraten. Dann die Tomaten untermischen. Alles mit Salz, Pfeffer , Majoran würzen.
Krabben zugeben , das Ganze heiß werden lassen. Kresse mit der Küchenschere abschneiden, die Tomaten-Kartoffel-Pfanne damit bestreuen, sofort servieren.
Zutaten
500g | Tomate(n) |
600g | Kartoffeln, gegarte, fest kochende ( am Besten vom Vortag ) |
2 | Zwiebel(n) |
2EL | Öl (Olivenöl) |
2EL | Butter |
Salz und Pfeffer | |
1TL | Majoran, getrockneter |
200g | Krabben, (frisch oder TK) |
1Kästchen | Kresse |