Bratkartoffelsalat

Rezept für Bratkartoffelsalat

Die Kartoffelscheiben in einer Pfanne goldgelb anbraten, noch warm mit der Zwiebel mischen, Kapern, Senf, Salz , Pfeffer hinzugeben, fertig.
Der Salat kann mit Zutaten nach Belieben verfeinert werden: Tomaten, Paprika, Matjesfilets, Schnittlauch.

Zutaten

200g	Kartoffeln, roh, in dünnen Scheiben
1	Zwiebel(n), gehackt
1EL	Kapern
1TL	Senf
	Essig
	Öl
	Salz
	Pfeffer

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