Daim - Torte

Rezept für Daim - Torte

Den Ofen auf 200° vorwärmen , Backpapier in Ø26 cm Springform klemmen. Haselnussmehl, Zucker , Ei so lange mit Rührgerät mixen, bis ein geschmeidiger Teig daraus wird. Teig in die Springform geben , in der Mitte des Ofens ca. 25 Minuten backen. Den Tortenboden komplett abkühlen lassen, auf einen (Torten-)Teller legen.
Die Sahne mit Kakaopulver , Vanille-Zucker zusammen lange , gründlich steif schlagen. Puderzucker (ca. 1 TL) empfehle ich nur, wenn man echtes Kakaopulver verwendet. Nimmt man stattdessen z.B. Nesquik o.ä. ist das oftmals schon ausreichend süß.
Anschließend die Daimkugeln in die steif geschlagene Sahne einrühren , das Ganze abschließend gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen.
Zum Verzieren habe ich gern eine R,e Milka Lila Herzen auf der Oberfläche verteilt.
Tipp: Wenn man keine Daimkugeln findet, einfach so viel Daim-Schokolade anderer Darreichungsform nehmen, wie man in der Torte haben möchte, , in einer Tüte mit dem Nudelholz zerkleinern.

Zutaten

200g	Haselnüsse, gemahlene
3	Ei(er)
150g	Zucker
300ml	Schlagsahne
2Tüte/n	Konfekt (Daimkugeln)
1TL	Kakaopulver
1Pck.	Vanillezucker

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