Schnitzelpfanne mit Zigeunersauce

Rezept für Schnitzelpfanne mit Zigeunersauce

Schnitzel waschen, trocken tupfen, in der Mitte halbieren , in eine gefettete Auflaufform legen. Mett über den Schnitzeln verteilen , darauf die Tomatenpaprika legen.
Sahne, Knoblauchzehen, Creme fraiche , Zigeunersauce verrühren , über die Schnitzel gießen.
Dann bei 200° C im Ofen ca. 2 St,en garen.
Dazu Reis oder Baguette.

Zutaten

6	Schweineschnitzel
2Zehe/n	Knoblauch
1kg	Mett
1Becher	Sahne
2Becher	Crème fraîche
1Glas	Tomatenpaprika
1Glas	Sauce (Zigeunersauce)

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