1a Schmandbrötchen

Rezept für 1a Schmandbrötchen

Die Brötchen halbieren , aushöhlen. Die ausgehöhlte Masse, den Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz , Pfeffer in eine Schüssel geben , miteinander vermengen.
Füllung in die Brötchen geben, pro Hälfte ca. 1 großer Esslöffel von der Schmandmischung. Nun den geriebenen Käse darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen für ca. 10-15 Minuten bei 180°C Umluft backen.

Die Brötchen schmecken hervorragend , lassen sich gut vorbereiten. Als kleines Abendessen oder Snack für eine Party sehr geeignet.

Zutaten

6	Brötchen (Aufbackbrötchen)
1Becher	Schmand
1Bund	Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
150g	Schinken, gekochter
150g	Käse (z. B. Emmentaler, Gouda, Mozzarella), geriebener
	Salz
	Pfeffer

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