Überbackenes Kasseler
Rezept für Überbackenes Kasseler
Gut abtropfen, würzen , an den Rand einer gebutterten Auflaufform lagen. Mit flüssiger Butter beträufeln.
Kasseler in Scheiben schneiden , schindelartig in die Mitte der Form schichten , mit der Sauce Hollandaise übergießen , im Backofen bei 220°C ca. 20 Minuten überbacken.
Zutaten
500g | Spinat, junger |
Salz | |
Pfeffer, weißer | |
Muskat | |
500g | Kasseler, (ohne Knochen) |
250ml | Sauce Hollandaise |