Fisch - Kartoffel - Auflauf mit Spinat und Knoblauch

Rezept für Fisch - Kartoffel - Auflauf mit Spinat und Knoblauch

Kartoffeln schälen , in dünne Scheiben schneiden. In eine Auflaufform geben , stark salzen. Die Sahne hinzugießen , in den vorgeheizten Backofen auf 200 Grad 30 Minuten geben.
Fisch waschen , abtrocknen, in Scheiben schneiden , mit Zitrone beträufeln. Den Fisch auf die Kartoffeln geben , mit Salz, Pfeffer , Curry würzen. Danach 15 Minuten in den Backofen.
Spinat nach Anleitung mit viel Knoblauch zubereiten. Krabben 5 Minuten im Salzwasser blanchieren.
Spinat , Krabben auf den Fisch geben, mit Salz , Pfeffer würzen, Käse dazugeben , nochmals überbacken.

Zutaten

250g	Kartoffeln
500g	Rotbarschfilet
1Pck.	Blattspinat
1Dose	Krabben oder frische
1Becher	Sahne, evtl. mehr
1	Zitrone(n)
	Käse, zum Überbacken
	Salz und Pfeffer
	Curry
	Knoblauch

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