HomeMakkaroniauflauf
Rezept für Makkaroniauflauf
Zwiebel , Knoblauch abziehen, fein hacken, in Öl in einer großen Pfanne andünsten, in kleine Würfel geschnittenes Fleisch zugeben, anbraten, mit Fleischbrühe aufgießen, event. nachsalzen. 5 Minuten köcheln.
Zucchini in Scheiben schneiden, in wenig Öl von beiden Seiten anbraten, mit Thymian bestreuen, Tomaten häuten, klein würfeln.
Alles in der großen Pfanne vermengen, mit Salz , Pfeffer nachwürzen.
In eine gefettete Auflaufform geben, mit Käse bestreuen. 20 Minuten bei 200 Grad backen.
Zutaten
| 200g | Nudeln (Makkaroni) |
| 2 | Schweineschnitzel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 3 | Tomate(n) |
| 2 | Zucchini |
| 200ml | Fleischbrühe |
| 100g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Petersilie, glatt | |
| Salz | |
| Thymian | |
| Öl |
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