Bratwurst im Blätterteig

Rezept für Bratwurst im Blätterteig

Bratwürste von allen Seiten gut anbraten. Sauerkraut im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen, etwas Kümmel , die Schinkenwürfel hinzufügen.

Den Blätterteig ausrollen. Die Hälfte der angebratenen Würste auf den Blätterteig mittig legen , mit dem halben Sauerkraut bedecken, dann wieder Würste , wieder Sauerkraut. Als Abschluss noch ein paar Röstzwiebeln zufügen. Blätterteig-Rolle schließen , dann ab in den Backofen.

Backen bis der Teig schön gebräunt ist , das ganze Päckchen durchgebraten ist.

Zutaten

8Stück	Bratwurst (Thüringer Rostbratwürste)
1Dose/n	Sauerkraut, gross
2Pck.	Blätterteig, tiefgekühlt
3EL	Schinken in Würfeln
	Kümmel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net